Üniversitemiz Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. İbrahim PALABIYIK’ın buluş sahibi olarak yer aldığı, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi hak sahipliğinde yapılan “Kenger Sakızı Katkılı Yumuşak Şekerleme Üretimi” isimli Ulusal Patent başvurusu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından değerlendirilerek 23.10.2023 tarihinde PATENT Belgesi almaya hak kazandı.
Söz konusu Patent için 2021 yılında Üniversitemiz Senato Kararı ile yetkilendirilen NKÜTEK Teknoloji Transfer Ofisi Fikri Sınai Haklar ve Ticarileştirme Birimi aracılığı ile başvuru yapılmıştı. “Kenger Sakızı Katkılı Yumuşak Şekerleme Üretimi” adıyla alınan bu patent, Başvuru Sahibi olarak Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi adına alınan ikinci patent olma özelliğini taşıyor.
Gıda endüstrisi ile ilgili bu buluş şekerleme sektöründe, yumuşak şekerleme formülasyonunda yapı (tekstür) sağlayıcı bir bileşen olarak kenger sakızı kullanımı ile kenger sakızı katkılı yumuşak şekerleme üretimi ile ilgilidir.
Üniversitemiz Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Öğr. Gör. Dr. Emre TAHTABİÇEN'in kayınvalidesi Sebile DEVİREN vefat etmiştir. ...
Tıklayınız. ...
22.01.2025 tarih ve 32790 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Üniversitemiz birimlerine (giderleri özel bütçeden karşılanmak üzere) 657 sayılı Devle...
Hizmet Kollarına Yönelik Mali ve Sosyal Haklara İlişkin 2024 ve 2025 Yıllarını Kapsayan 7. Dönem Toplu Sözleşmenin Eğitim, Öğretim ve Bilim Hizmet K...
Tıklayınız ...
Tıklayınız. ...